Tava arrumando o cabelinho da Gui, e enquanto isso, ela tava brincando com o apito do Maguido. Ela soprava e soprava e, evidentemente infeliz com o som que tava saindo, me olhou pensativa e disse:
- É, eu priciso praticá mais…
Outubro 30, 2009
Tou com as respostas aos comentários todas atrasadas, mas elas virão. Acreditem em mim 
Outubro 26, 2009
Tem algumas coisas que preciso decorar, pra ser mais felize levar menos no meio da testa:
- you fool me once, shame on you; you fool me twice, shame on me (algo como: “se você me enganou da primeira vez, a culpa é sua; se você me enganou pela segunda vez, a culpa é minha”)
- tem gente que, realmente, não quer ajuda. Quer que você adivinhe o que ela quer, e que concorde com ela. Maguido quem me disse isso, e ele tá mais certo do que nunca;
- a onça perde os dentes, mas não perde as pintas.
Outubro 12, 2009
Na pressa, acabei postando aqui algumas histórias que são da Casa da Sogra.
A Deh que me avisou, senão passava batido…
Já tá tudo arrumado, voltamos à programação normal.
Outubro 9, 2009
Primeiro, eu quis demais.
Depois, eu reneguei demais.
E agora, nada. Mas nada MESMO.
E finalmente vou viver minha vida.
Outubro 9, 2009
Cara, fico impressionadíssima com pessoas que ouvem o galo cantar mas não sabem onde, e simplesmente passam a usar coisas que estão na moda, mas sem analisar se isso lhes cai bem.
Tá uma onda por aqui de usar blush. Mas as meninas andam errando FEIO a mão. Hoje passei por duas meninas na rua, em momentos e lugares distintos, e juro que quase saquei do lencinho umedecido para ajudar a limpar aqueles rostinhos tão lindos.
Caramba.
Setembro 24, 2009
Antes de mais nada, preciso dizer que aqui em casa, alho e cebola são COMIDA e não tempero.
Dito isso, fiquei enlouquecida a primeira vez que comi esse risoto, feito pela minha irmã. Ela viu o Jamie Oliver fazendo na TV, e me ensinou a receita. Não sosseguei enquanto não aprendi pra reproduzir, e fiz algumas adaptações pro nosso paladar.
É super fácil. Risotos são uma das minhas comfort foods preferidas nesse mundo
E esse risoto de alho é divino. O alho é assado, e fica com um sabor levemente adocicado, é um absurdo de bom.
Já adianto que a receita aqui é caprichada, rende bastante. Isso porque o que sobra de risoto vira uma fritatta maravilhosa, é só juntar ovos (a quantidade depende das sobras de risoto) e mais queijo ralado, e fritar em frigideira t-fal bem quente, até dourar bem em ambos os lados.
Pro risoto, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 colheres de sopa de manteiga para refogar;
- 1 colher de manteiga para aveludar o risoto no final;
- azeite de oliva (sei lá, meia xícara?);
- 2 cebolas brancas, picadas bem miudinho;
- 1 xícara de vinho branco (eu não usei, não tinha na geladeira);
- 3 xícaras de arroz arbóreo ou carnarolli;
- cerca de 2 litros de caldo de legumes (eu uso água e sachets de Meu Segredo, da Maggi);
- 8 cabeças de alho médias pra grandes (usei nove médias)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado;
- cerca de 75 g de castanhas de caju quebradas em pedaços grandes (a receita original pede amêndoas em lascas torradas, mas com castanhas fica muito mais gostoso. Também funciona com nozes quebradas)
Pra fazer, primeiro coloque o alho pra assar.
Pra isso, você precisa cortar fora o terço superior das cabeças de alho, deixando todos os dentes escalpelados. Se algum dos dentes de alho for mais curto que os demais, corte a ponta dele individualmente. O importante é que todos os dentes de alho estejam sem os topos.
Daí, você vai precisar fazer um “forninho” pra assar os alhos. Eu ainda vou ter um parecido com esse, esse ou esse, mas enquanto isso não acontece, eu faço assim: pego uma forma de alumínio pequena, e forro com um pedaço grande de papel alumínio, com o lado brilhante para dentro, deixando dois pedaços maiores nas laterais. Acomodo os alhos na forma, um do ladinho do outro, e rego com bastante azeite de oliva. Junto as abas, cobrindo tudo, mas não envelopo muito bem, deixando aberturas pra saída do ar quente. Vendo as fotos é mais fácil de entender.
Isso vai pro forno médio-baixo, por cerca de uma hora. Depois de uma hora, eu abro esse forninho de papel alumínio, deixando dourar (com a porta do forno fechada, claro!) por cerca de quinze minutos. É tudo no olhômetro mesmo. O importante é que os alhos estejam bem dourados, com os dentes se separando da pele. Você vai reparar que alguns dentes estarão com os pescocinhos esticados pra fora da pele, é uma fofura.
Retire do forno e espere amornar, o suficiente para que você possa manipular o alho. Daí, com uma faca afiada, faça uma alavanca na base de cada dente, e retire a polpa assada, reservando-a em um recipiente. Se você preferir, dá pra espremer a base do dente de alho, que ele salta. Funciona muito bem e é mais divertido que usar a faquinha, mas faz uma lambancinha.
Agora, pro arroz. Primeiro, leve a manteiga para derreter em uma panela grande, de fundo mais grosso. Quando derreter, junte a cebola picada, e refogue até ficar macio, meio transparente. Junte o arroz, e refogue por uns três minutos. Deixe o fogo médio-baixo, e vá juntando o caldo(*) aos poucos, uma xícara de cada vez, mexendo sempre até que o arroz absorva o líquido, juntando mais uma xícara em seguida, até cozinhar o arroz al dente. Isso deve levar cerca de 15 minutos.
(*) Eu adoro cozinhar, mas não tenho esse tempo todo pra fazer caldo, o que é uma pena. Então, eu uso sachês de caldo industrializado (meu preferido no mundo é o Meu Segredo, da Maggi) e uma pitada de gengibre em pó (que, na verdade, uso pra praticamente tudo na minha cozinha). Pra essa receita, são cerca de 3 sachês, mas pode ser que precise de mais, depende do seu paladar.
Quando o arroz estiver al dente, junte o queijo ralado, o alho e as castanhas, misturando tudo e acrescentando um pouco mais de caldo/água se for o caso. O arroz deve estar macio. Acerte o sal, e junte mais uma colher de manteiga (isso vai aveludar o risoto).
É de comer miando. O que sobrar, se sobrar, você faz uma fritatta.
Ó as fotos do passo a passo.
-
- separe as cabeças de alho
-
- corte o primeiro 1/3 da altura e descarte, e acomode na caminha de alumínio
-
- regue com azeite de oliva
-
- faça o “forninho”…
-
- …deixando buracos pro ar quente sair
-
- leve para assar em fogo médio-alto, por cerca de uma hora, abrindo o “forninho e deixando assar por mais 15 minutos, até ficar dourado
-
- repare como fica bem bronzeado…
-
- … e com os dentes descolados da pele do alho …
-
- … e alguns dos dentes chegam a ficar “pescoçudos”, meio que saltando da pele
-
- após esfriar um pouco, separe os dentes da pele e reserve
-
- todo o alho, isso dá cerca de uma xícara bem cheia
-
- faça a base do risoto
-
- quando estiver quase pronto…
-
- … junte o queijo ralado …
-
- … o alho reservado e as castanhas de caju
-
- sirva lindamente…
-
- … e aguarde os elogios
-
- e coma até ver um túnel com uma luz branca no fim
Setembro 22, 2009
Então a Gui, saindo do banho, enrolada na toalha: Mamãe, eu tou embrulhada, eu sou um presente!
*
E hoje ela pintou as unhas, bem peruamente. E disse:
Eu vou mostrar pro papai quando ele chegar, ele vai ficar bem louco!
Setembro 17, 2009
Twist and shout é para os fracos.
Isso é que é coreografia!!!
Setembro 16, 2009
e as letrinhas
Posted by tati perolada under bem pra minha cara perolada, joys of motherhood[8] Comments
A Gui ama loucamente os livos dela. E toda hora pergunta o que é que tá esquito aqui?, e que letra é essa?
Agora, ela tá vendo letras em tudo. De manhã, ela vai pra nossa cama, e deita com a cabeça na barriga do Maguido e com os pés na minha barriga. Esses dias, a constatação: Mamãe, a gente é um agá!
E ela vira o corpinho, e fica nas mais variadas posições, mostrando e perguntando que letra ela é. É a coisa mais fowfa.
Mas o melhor foi esses dias, no banheiro: Eu fiz um jota!
Setembro 16, 2009
Então a Gui adora milho. Sempre que ela vê a latinha, ela pede um pouco de milhinho.
Bão, daí que ontem eu dei uma porçãozinha pra ela, e ela tava na sala comendo ao lado do Maguido. Alguns dos grãos estavam mais durinhos e feinhos, de modos que ela começou a atirá-los para longe.
Maguido interpelou, disse para ela não fazer isso e perguntou o motivo:
- Mas papai, é que estes estão mortos!
Setembro 10, 2009
Bão, então que a Gui, nesse final de semana, descobriu que meninos e meninas são diferentes.
A Gui nunca tinha visto um bilau, porque não andamos pelados pela casa – seja por motivos térmicos (o frio curitibano parou Napoleão, vocês sabem), seja por motivos pessoais mesmo, porque nudismo não é a nossa. Não é tabu aqui em casa, não somos puritanos nem nada, mas não rola.
E com o convívio intenso com o Guilherme, ela viu e achou interessantíssimo. Modos que veio contar a grande novidade:
- Mamãe, o bumbum do Guilherme é diferente do meu! Ele tem uma antena! Ele tem uma antena de bumbum!
Setembro 10, 2009
Foi delicioso. Aqui foi feriado na segunda e na terça, então a gente basicamente se esbaldou.
Tenho uma grande amiga, a Larissa, que tem um filho com praticamente a mesma idade da Gui. O nome dele é Guilherme, então são dois Guis em casa ao mesmo tempo, hohoho. Eles brincaram, brigaram, se amaram, se odiaram e até ficaram, ó que moderno. Fizemos um intensivão, acho que a Lari enjoou da minha cara, hohoho, porque passamos três dias seguidos tudojuntoemisturado.
As crianças bricaram muito, a gente comeu como se não houvesse amanhã, jiboiamos e comemos mais um pouco, conversamos e fomos até peruar no xópem, que diliça.
A casa da Lari tá em reforma, então o Guilherme tava toda hora dizendo que “minha casa tá toda quebada!” . A coisa mais fofa foi a Gui chorando que não queria que eles fossem embora – quando a Lari argumentou que o Guilherme precisava ir pra casinha dele, ela respondeu “mas a casa dele tá toda quebrada!”. Toda uma lógica, néam.
A gente tá com altos planos pros dois, hohoho. Tipos combinando casamento e dote, uma coisa incrível.
Setembro 10, 2009
- Mamãe, eu não quero dormir agora, eu não posso ir dormir agora,tá começando Béquiárdigans, e o Tyrone tá com saudade de mim!!!
Agosto 28, 2009
E isso vai virar uma série, porque toda a noite tem uma tiradinha.
Agora a pouco, colocando ela pra dormir, começou uma série de perguntas. A coisa foi indo, e chegou uma hora que eu não sabia a resposta, e eu disse:
- Ah, filha, mas isso eu não sei…
- E por que você não sabe, mamãe?
- Porque a mamãe não sabe todas as coisas, filha…
- (enfática, categórica e meio espantada e um tanto chocada) Sabe sim!!!
Agosto 28, 2009
O bom de ser uma perua é que as chances de estarmos sempre na moda aumentam consideravelmente.
Sempre comprei as coisas porque gosto – e não necessariamente porque estava na moda. Por conta disso, meu armário é um paraíso perual. O fato de eu ainda não estar cabendo em todas as roupas é um detalhe, que será ostensivamente ignorado nesse post, obrigada.
De todo modo, a regra também se aplica a sapatos.
Quando eu ainda estava grávida, fui a São Paulo e numa promoção comprei um sapato LINDO, bege, peep toe, chiquérrimo. Na época, meus pés estavam tão inchados que comprei pelo número, sem provar. Conversa vai, conversa vem, esse sapato tá na minha sapateira tem tempo e sem uso.
Modos que agora, acabei de descobrir que tenho um sapato nude. Eu tava totalmente in e não sabia, olha só.
Agosto 27, 2009
Pessoas queridas, nossa empresa fez uma parceria com a Danghai e, a partir do próximo dia 30 de agosto, às 20 horas, e todos os domingos até fevereiro de 2010, vamos exibir os jogos de futebol americano da NFL.
Além dos jogos em si, tem música selecionada e comidinhas especiais (eu ajudei a montar o cardápio!! eu agarântchio!!!). A casa é bem grande, super confortável, e os jogos serão transmitidos por telões.
Todos os detalhes do projeto e maiores informações sobre tudo estão no nosso blog (que vai virar site logo logo!): http://ideabankbr.wordpress.com.
Então, avisem os amig@s, namorad@s, irm@s, boralá, minha gente! Vamos lotar a casa, vamos?
Agosto 26, 2009
Acabei de colocar a Gui pra dormir, mas hoje ela resolveu enrolar um pouco.
O melhor foi o seguinte diálogo:
- Mamãe, é que eu preciso da sua ajuda…
- É? e pra que, filha?
- É que eu preciso de um abracinho….
Agosto 20, 2009
Uma das coisas mais legais da maternidade são as conversas que tenho com a Gui.
Fico maluca com a qualidade dos diálogos daqui de casa e o que sai em cada um deles. Porque a Gui pergunta tudo, faz as associações dela, e sempre tira a gente do eixo, porque a linha de raciocínio dela é tudo.
Mas o mais legal é buscar criatividade e bom senso pra responder a respeito de coisas que pra gente se tornaram tão comuns, tão integradas à paisagem que nem reparamos mais. Tipos, “o que é xixi?”, “do que é feita a luz?”, “o que tem dentro da minha barriga?”, “por que você é a minha mamãe?”, “o que tem dentro do chocolate?”, “por que a Benê dorme enrolada?”. E isso é o dia todo, todo o dia, acho fascinante redescobrir o mundo através dos olhos da minha filha.
Acho muito legal ver ela experimentando as coisas por ela mesma. Esses dias ela me perguntou sobre o gelo, e qual o motivo dele ser frio. Catei a forma de gelo, desprendi tudo sobre a pia, e ficamos uma boa meia hora lá. Ela futucou, lambeu, quebrou, colocou no copo com água, cheirou, sentiu com o dedo e com as mãos, ficou maluca ao ver que flutuava e que água e gelo era a mesma coisa. Só paramos porque era um dia com 10 graus, e achei abuso de sorte ficar mexendo com água fria nessas condições.
E eu adoro o jeito com que ela adjetiva com base nas experiências que ela teve. O paninho que acabou de sair do armário não é bom, porque ainda está “áspero”. O cobertor novo tem “cor de coelho”. A manta é o “cobertor de cobrir”. A Salomé é tão “ponguinha” (intraduzível isso, mas é no sentido de ser fofa/peluda/querida). O granulado colorido é “muito interessante”.
Às vezes, parece que ela é um ser extraterrestre que tá tomando conhecimento da nossa cultura. Ela faz umas caras ótimas e tem uma atitude altamente condescendente, do tipo tadinhos, eles ainda fazem assim, que acho fenomenal.
Agora, o que não tem preço meeesmo são as conversas, digamos, mais filosóficas. Quando ela me pergunta sobre o que é espírito, e quem vive em Júpiter, e quem é Cristo, e por que a gente vive, e por que os mamutes não existem mais, e por que eu vou amá-la pra sempre.
Porque depois de cada uma dessas conversas, eu me sinto com uma estranhíssima sensação de pertencimento. É como se eu tomasse, por um momento, a total consciência de que nossas almas são antigas, e que tudo faz sentido, e que vai ficar tudo bem. Juro que parece uma daquelas experiências de epifania em meditação, saca?
Como agora, por exemplo. Fui colocá-la para dormir, e ela me perguntou por que eu a amava. A resposta levou uns 25 minutos, e ainda não disse tudo, nossa, nem de perto, tenho uma eternidade inteira de amor por ela pra explicar. Mas tou com a sensação louca de que tou irradiando luz, sabe?
Meu peito tá tão cheio de amor e quentume, que parece sou uma daquelas estrelinhas fosforescentes da parede dela. Se eu apagar a luz da sala, agora, aposto que vai ficar tudo verde.
Agosto 19, 2009
Agora pra dormir, é em bando. Ela vai pra caminha com o Saturnino (sim, ela tem um planeta de estimação, obra da Chris Altran), o ursinho Dáilan (ela que deu o nome), a girafa Gina e o rinoceronte Uínei (ela também quem deu o nome). Mais 3 paninhos e a chupeta.
É praticamente uma quadrilha. Menina vista com um planeta e três animais sai causando pelo mundo.
*
Na xícara dela, tem um desenho de um hipopótamo grande e outro pequeno. “Olha, mamãe, que graciiinha, o hipopotomão e o hipopotominho!!!”.
*
Chovendo, e ela queria fazer bolinhas de sabão. Expliquei que não dava, porque tava chovendo e a gente ia se molhar lá fora. Ela, sem se apertar: “Mas a gente pega o guarda-chuva, ué.”
*
“Eu tou grandi, mamãe. Eu tou uma meninona”.
E tá, mesmo. Af.
